Diviseuse hydraulique
La Div et la Div-R forment notre gamme diviseuse hydraulique.Disponibles en version carrée (cuve inox) ou ronde (cuve fonte d’acier), elles permettent de diviser votre pâte en 20 portions 100 grammes jusqu’à 900 grammes. La version carrée est disponible avec l’option 10/20 qui permet de diviser 10 gros pâtons de 1800 gr maximum.
Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meilleur respect de votre produit. Elle bénéficie également d’un système de récupération des poussières de farine afin de vous offrir les meilleures conditions de travail.