Vitrine réfrigérée à froid, construite en acier inoxydable AISI 304.
Température de travail dans le réservoir + 2ºC / + 10ºC et dans la vitrine + 4ºC / + 12ºC.
Plage de température dans la réserve 0ºC / + 6ºC
Portes coulissantes sur le côté de service, portes battantes côté client.
Unité de réfrigération simple à deux circuits.
Réfrigération ventilée dans la vitrine avec 6 ou 9 grilles.
